Crêpes françaises authentiques
Il y a des recettes qu’on connaît par cœur, qu’on prépare les yeux fermés, mais qui gardent toujours ce petit goût d’enfance. Les crêpes en font partie. Elles rappellent les goûters improvisés, les dimanches paresseux et les odeurs rassurantes venues de la cuisine. Voici une version maison, fidèle à la tradition française : fine, souple,…